牛奶甜甜圈

 

傳統甜甜圈是用油炸的，

不怕炸只怕那窩二手油；

麵糰我用了牛奶、奶粉和練奶，

感覺在縱容三高...

麵糰造型後，

掃上牛奶蛋黃液，

好讓成品顏色更深；

灑上砂糖後入爐，

不消20分鐘，

一盤「甜甜圈」出爐喇！